ビタミンＢ１２

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　　Vitamin which is not made to write

ＣＯＮＴＥＮＴＳ

◆ビタミンＢ１２　　　　

化学名	コバラミン
性　質	水溶性ビタミン
１日の所要量	成人男子　2.4μg 成人女子　2.4μg
働　き	・葉酸と協力して赤血球のヘモグロビンを生成する・中枢神経である脳に働きかけて不眠症や時差ボケを改善する・抹消神経に働きかけて腰痛や肩こり等を改善する
不足すると	悪性貧血、神経障害、消化不良、慢性の下痢など
摂りすぎると	過剰症の心配はほとんどない
多く含む食品	干しのり、煮干、生たらこ、牛レバー、アサリ、シジミ、ハマグリ、カキなど
その他	Ｂ１２はコバルトを含んだ化合物で、その結晶が赤い色をしていることから「赤いビタミン」と呼ばれる。また貧血の治療にも有効で「造血のビタミン」とも呼ばれる。Ｂ１２と葉酸はお互いに体内で協力して仕事をしているので、どちらが欠けてもいけない。

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